Oui oui vous avez bien lu , cette glace a été faite seulement avec 2 ingrédients et sans sorbetière! En plus, elle est hyper simple à faire et ultra rapide. Donc aucune raison de ne pas essayer! Cette recette me vient du blog bavardages gourmands.
Voici donc la recette :
50 cl de crème liquide entière
1 boîte de lait concentré sucré
Et c'est tout!
Pour commencer mettre la cuve du robot avec la crème et le fouet au réfrigérateur. C'est très important pour que la crème monte.
Une fois le tout froid, montez la crème en chantilly. On y va progressivement, d'abord à petite vitesse puis à grande vitesse.
Ajoutez le lait concentré sucré en plusieurs fois sur la crème montée.
Mélangez délicatement afin de ne pas faire "tomber" la crème montée.
Versez dans une boîte hermétique ou autre et mettre au congélateur.
Et c'est tout! Pas besoin de remuer toutes les heures ni de faire quoi que ce soit. Juste profiter de la vie le temps que la magie du congélateur opère.
A vous de la déguster nature ou en ajoutant du chocolat, du coulis, des fruits secs ou tout autre topping. Je suis très gourmande donc j'ai rajoutée du chocolat fondu, des fruits secs torréfiés, des framboises et du chocolat milka.
Bonne dégustation........
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